Lundi La Nouvelle République est venue nous rendre visite pour en savoir plus sur nous et nos produits.
Découvrez dans ce lien une courte vidéo qui vous dévoile un peu de nos secrets de fabrication...
"Le Domaine du Croc du Merle, à Muides-sur-Loire (Loir-et-Cher) est un pionnier des circuits courts. Et de la diversification agricole. Avec sa centaine de vaches laitières, la ferme fabrique plusieurs sortes de fromages, yaourts et autres produits laitiers. Reportage au cœur de la fromagerie d'où on entend les meuglements."
vidéo nr: Sébastien Gaudard et Valérie Pernette